味噌汁・スープ類 ココロもカラダもほっこりする「豚汁」
朝晩が肌寒くなる頃になると、豚汁が欲しくなりますね。 豚汁の具はご家庭のお好みに合わせてチョイスしていただいて構いません。 豚肉と野菜を油で炒めることで、脂溶性の栄養素の吸収率が高くなり、お味噌汁にすることで水溶性の栄養素ももれなくいただけ...
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味噌汁・スープ類 
おやつ・おつまみ 「素煎り ３種のミックスナッツ」でおやつ
イオン系列店のPB（プライベートブランド）商品より、 「素煎り ３種のミックスナッツ」をご紹介します。 こちらの商品は、205g 税込価格591円。（店舗や地域によって異なる場合があります） 商品の内容は、カシューナッツ、アーモンド、くる...
肉 豚と野菜たっぷり重ね蒸し鍋
土鍋を使っても、蓋のできるフライパンや鍋でも作ることが出来ます。蒸し鍋にすると食材の栄養素と旨味を逃さず丸ごといただくことが出来ますよ。 季節のお野菜を取り入れて蒸し鍋を作ってみましょう。 作り方 材料 （2人分） ・豚モモ薄切り肉…150...
調味料 自家製トマトソース作り
旬のトマトが手に入ったら、ぜひ、トマトソース作りをしてみましょう！ 自家製トマトソースなら安心！安全！そして何よりも美味しい！ 形やキズモノだって問題無し。 美味しいトマトには変わりないのですから。 トマトソースがあると料理の幅も広がります...
おやつ・おつまみ 米粉シフォンケーキ
受講生のNI様からお送りいただきましたレシピをご紹介いたします 紙製シフォンケーキ焼型 17cm 材料 ・卵黄4つ・卵白4つ・米粉60g・水30cc（少し温めて下記のココアパウダー5gを溶いておく）・ココアパウダー5g（※抹茶にアレンジ可...
