タンパク質 リーキーガット症候群について リーキーガット症候群については、子どもの発達デザイン研究所の記事を合わせてご参照ください。 参考文献: 腸内細菌と精神神経疾患からみる腸脳相関(2022年 62巻 6号 ) #遅延型アレルギー #グルテンフリー #カゼインフリー #リーキー... 2024.02.20 タンパク質栄養素とその働き避けた方がよいもの
タンパク質 乳製品について 乳製品の歴史と日本人が消化できない理由 乳製品の歴史 今回のテーマは「乳製品について」です。 地球上では遠い昔から家畜を飼育して暮らす民族が存在しました。「牧畜」をが生活の基盤となる「遊牧民族」などです。 彼らは、草食である有蹄類の家畜(う... 2017.12.25 タンパク質栄養素とその働き避けた方がよいもの
タンパク質 タンパク質摂取について 改訂版 私たちの体は60兆個の細胞からできていて、約3ヶ月ですべての細胞が入れ替わります。 その時にいい食事をしていれば、いい材料を使っていい体が作られるのです。悪い食事をしていればその反対になります。 司令塔である脳の機能も落ち、心身の不調が起こ... 2016.06.11 タンパク質栄養素とその働き
タンパク質 自分の体は自分の食べたもので出来ている 「私たちの体は私たちの食べたもので出来ている」 この当たり前の事実を私たちは、ついつい忘れてしまいます。 私たちの体は60兆個の細胞からできていて、常にその細胞たちは新しいものに入れ替えられています。 福岡伸一さんという方が著書の中で、 「... 2016.06.03 タンパク質栄養素とその働き脂質
タンパク質 糖質制限とグルテンフリー・カゼインフリーについて 前回、遅延型アレルギーについて書いた時に、グルテンフリー・カゼインフリー(GF・CF)の説明をしました。 GFは小麦や大麦などを制限すること、CFは乳製品を制限することですね。 『2週間で体が変わるグルテンフリー健康法』(溝口徹 著 青春新... 2016.05.27 タンパク質栄養素とその働き糖(炭水化物)避けた方がよいもの