グルテンフリー

麺類

グルテンフリーの豆乳クリームパスタ

作り方 材料(二人分) グルテンフリーパスタ 2束(250g前後/束×2人分)いくら 40gオーサワの野菜ブイヨン 1袋(または大さじ2程度)豆乳 2カップ(400CC前後)塩コショウ 少々オリーブオイル トッピング:ディル(お好みで) 作...
タンパク質

リーキーガット症候群について

リーキーガット症候群については、子どもの発達デザイン研究所の記事を合わせてご参照ください。 参考文献: 腸内細菌と精神神経疾患からみる腸脳相関(2022年 62巻 6号 ) #遅延型アレルギー #グルテンフリー #カゼインフリー #リーキー...
玄米・雑穀米など

玄米ご飯のマグロ・サーモン・アボカド丼

作り方 材料(一人分) 玄米ご飯 茶碗1杯分まぐろの刺身 5切(適当にお好みで)スモークサーモン 5切(適当にお好みで)きゅうり 1/2本うずらの卵 3個(適当にお好みで) トッピング:きざみのり(お好みで) 作業手順 ・玄米ご飯を用意しま...
麺類

グルテンフリーの枝豆エビパスタ

作り方 材料(二人分) グルテンフリーパスタ 2束(250g前後/束×2人分)枝豆 1人あたり20粒程度(適当にお好みで)冷凍むきえび 1袋オーサワの野菜ブイヨン 1袋(または大さじ2程度)にんにく 1~2片塩コショウ 少々オリーブオイル ...
麺類

グルテンフリーのトマトパスタ

作り方 材料(二人分) グルテンフリーパスタ 2束(250g前後/束×2人分)枝豆 1人あたり20粒程度(適当にお好みで)トマトソース 紙パック1箱オーサワの野菜ブイヨン 1袋(または大さじ2程度)にんにく お好みで塩コショウ 少々オリーブ...