チキン

豆類・豆腐・豆乳

豆腐と蓮根のチキンナゲット

年末年始のパーティー料理に並べたいフィンガフードのチキンナゲットです。 お子さまから、高齢の方まで、みんなが食べやすく大好きなメニュー! 豆腐を使ってふわふわ、蓮根を入れてモチモチ、いつもの鶏肉が大変身! 作り方はとっても簡単です。 作り方...
野菜

簡単チキントマト煮

作り方 材料 (1人分) 鶏肉 200g トマト 大1個 オリーブオイル 大さじ1 (オリーブオイルがダメな場合はグレープシードオイルなど) ガーリックパウダー ひとつまみ 無添加野菜ブイヨン 1袋 塩コショウ 少々 付け合せ:ルッコラやほ...

米粉をまぶした鶏の手羽焼き

作り方 材料 (1人分) ・鶏の手羽 4本 ・米粉と片栗粉を同じ分量で混ぜたもの ひとつまみ ・醤油 大さじ2 ・(甘みが欲しい人は てんさい糖 大さじ1) ・にんにく・しょうが 1かけらずつ すりおろし ・塩コショウ 少々 ・付け合せ:ア...