お弁当

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アンチョビの旨味が広がる、アンチョビポテトのお弁当

アンチョビとは、カタクチイワシを三枚に下ろし、塩漬けにして発酵させた保存食品です。 イタリア料理やピザなどに使われますね。 青魚ですので、DHA(記憶力向上),EPA(アンチエイジング),ビタミンD(骨の強化)、カルシウム(骨や歯の強化)、...
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青海苔が香る、ふわふわ、もちもちの長いもの磯辺揚げ

長いものねばねば成分は、胃の粘膜を守ったり、目の乾燥を抑えます。 たんぱく質の消化を促すので、スタミナ増強や疲労回復にも有効です。 作り方 材料 (2人分) ・長いも…200g <A> ・醤油…小さじ1 ・塩…ひとつまみ ・片栗粉…大さじ2...
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秋の味!さつまいものレモン煮のお弁当

甘くておいしいさつまいも。これからが美味しくなる季節です。 レモンの酸味が素材の甘さをいかし、さわやかな味に仕上げてくれます。 日持ちもするので常備菜に最適です! 夏の日差しをたっぷり浴びた秋の根菜類を食べて、カラダをととのえましょう。 作...
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冷凍食品も食品添加物も使わない一週間のお弁当

【月曜日】 卵焼き・チンゲン采と豚肉炒め・ほうれん草の胡麻和え・枝豆・ブロッコリー 鮭のごまのご飯 フルーツ盛り合わせ 【火曜日】 卵焼き・米粉のからあげ・枝豆・じゃがいもとアスパラの塩炒め 五穀米・鶏としょうがのそぼろ フルーツ盛り合わせ...
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食品添加物を一切使わないで作る1週間のお弁当

【月曜日】 うずらの卵・豆腐と鶏肉バーグ・ほうれん草の胡麻和え・枝豆・豚肉の水菜巻き おかかと鮭の2色ご飯 【火曜日】 卵焼き・豚肉と野菜炒め・ブロッコリー・鮭・枝豆 海苔と大葉乗せご飯 【水曜日】 鮭ご飯・枝豆・卵焼き・豚肉のステーキ・ツ...