米粉

米粉シフォンケーキ　

受講生のNI様からお送りいただきましたレシピをご紹介いたします紙製シフォンケーキ焼型 17cm 材料・卵黄4つ・卵白4つ・米粉60g・水30cc（少し温めて下記のココアパウダー5gを溶いておく）・ココアパウダー5g（※抹茶にアレンジ可...

おやつ・おつまみ

米粉をまぶした鶏の手羽焼き

作り方材料（１人分）・鶏の手羽　4本・米粉と片栗粉を同じ分量で混ぜたもの　ひとつまみ・醤油　大さじ２・(甘みが欲しい人は　てんさい糖　大さじ１）・にんにく・しょうが　１かけらずつ　すりおろし・塩コショウ　少々・付け合せ：ア...