タンパク質 乳製品について 乳製品の歴史と日本人が消化できない理由 乳製品の歴史 今回のテーマは「乳製品について」です。 地球上では遠い昔から家畜を飼育して暮らす民族が存在しました。「牧畜」をが生活の基盤となる「遊牧民族」などです。 彼らは、草食である有蹄類の家畜(う... 2017.12.25 タンパク質栄養素とその働き避けた方がよいもの
おやつ・おつまみ ワインに合うチーズ 〜シェーブルチーズ(ヤギチーズ)〜 お酒やワインを楽しむ機会では、やはりおつまみとしてチーズが欲しくなりますね。 こちらの記事ではワインに合うチーズ、中でもいま注目の「シェーブルチーズ(ヤギチーズ)」についてご紹介します。 母乳に近いヤギのチーズ シェーブルチーズとは 「シェ... 2017.12.08 おやつ・おつまみ