調味料

味噌は、発酵食品＝乳酸菌が豊富で腸内環境を整えてくれます。 特に心身の不調（うつ・不登校・発達障害・アレルギーなど）で悩んでいる方には欠かせない食材です。 小麦・乳製品に含まれる消化しづらいタンパク質によって腸壁が傷つけられたり、抗生物質の...

株式会社にんべんの、無添加だしシリーズはおすすめです。 サイトはこちら：無添加だしパック 顆粒だしもあります。こちらも使い勝手がいいです。 コスパ重視ならこのようなだしパックもおすすめ。 和食以外のものは、とりあえず最低限この２種類があれば...