タンパク質 リーキーガット症候群について リーキーガット症候群については、子どもの発達デザイン研究所の記事を合わせてご参照ください。 参考文献: 腸内細菌と精神神経疾患からみる腸脳相関(2022年 62巻 6号 ) #遅延型アレルギー #グルテンフリー #カゼインフリー #リーキー... 2024.02.20 タンパク質栄養素とその働き避けた方がよいもの
タンパク質 乳製品について 乳製品の歴史と日本人が消化できない理由 乳製品の歴史 今回のテーマは「乳製品について」です。 地球上では遠い昔から家畜を飼育して暮らす民族が存在しました。「牧畜」をが生活の基盤となる「遊牧民族」などです。 彼らは、草食である有蹄類の家畜(う... 2017.12.25 タンパク質栄養素とその働き避けた方がよいもの
タンパク質 糖質制限とグルテンフリー・カゼインフリーについて 前回、遅延型アレルギーについて書いた時に、グルテンフリー・カゼインフリー(GF・CF)の説明をしました。 GFは小麦や大麦などを制限すること、CFは乳製品を制限することですね。 『2週間で体が変わるグルテンフリー健康法』(溝口徹 著 青春新... 2016.05.27 タンパク質栄養素とその働き糖(炭水化物)避けた方がよいもの
タンパク質 遅延型食物アレルギーとグルテンフリーの必要性 遅延型食物アレルギー 食物アレルギーには食べてすぐに症状の出る「即時型アレルギー」と、すぐには症状の出ない「遅延型アレルギー」の二つがあります。 ふだん私たちが思い浮かべるのは、即時型アレルギー(魚を食べてじんましんが出る、そばを食べて呼吸... 2016.05.20 タンパク質栄養素とその働き避けた方がよいもの